Пир на весь мир


Автор: Эмма Рихтер

Главная ночь года все ближе, наши запасливые соотечественники уже начали делать покупки к праздничному столу. Каковы затраты на новогодние угощения россиян в целом и орловцев в частности, анализировал «Орловский вестник».

Россия с сыром и шампанским

Согласно исследованию компании Nielsen, многие наши соотечественники шумному залу ресторана предпочтут в этом году отдых в кругу семьи и друзей. Участники опроса назвали продукты, которые намерены обязательно приобрести к празднику. В этом списке лидируют фрукты и овощи – их планируют купить 93 процента респондентов. Затем следует сыр – он будет на столе у 89 процентов опрошенных. 87 процентов собираются готовить птицу или рыбу, а 81 процент отдаст предпочтение мясным продуктам.
Среди напитков лидируют шампанское и игристые вина – их планируют приобрести 84 процента опрошенных, сообщает «РИА Новости». Также пользуются популярностью у наших соотечественников водка и вино – их предпочтет 40 и 59 процентов соответственно. В списке безалкогольных напитков на первом месте фигурируют фруктовые соки – за них 77 процентов опрошенных. А также россияне любят сладкую газировку (50 процентов) и минеральную воду (44 процента).

Эксперты проанализировали, сколько денег готовы потратить россияне на продукты к праздничному столу. Оказалось, затраты на угощения в новогоднюю ночь составят порядка десяти тысяч рублей.

Орловцы ждут холодца и креветок

Орловцы оказались более скромны в своих запросах. Согласно опросам в соцсетях, они планируют потратить на праздничные угощения от трех до восьми тысяч рублей. Наши земляки в еде оказались непритязательны, хотя среди их любимых лакомств и недешевые морепродукты, и игристое вино, и другие изыски.

«Вестник» провел опрос на улицах города и узнал, без каких блюд не представляют новогодний стол жители Орла.

Ирина, 35 лет:
– А я на Новый год предпочитаю только изыски – лангустины, креветки, хамон. Всегда покупаю много фруктов: манго, ананасы, клубнику, персики. Алкоголь только самый дорогой. Не люблю себе ни в чем отказывать.

Александр В., 35 лет:
– Главное блюдо нашего новогоднего стола – утка с яблоками. Ее аромат связан у меня с Новым годом, как запах елки, мандаринов и шампанского. Когда за окном мороз и кружит снег, это сытное блюдо согревает перед прогулкой на площадь.

Валерия Львова, 19 лет:
– Я студентка. Живу в Орле в общежитии, а на праздниках отъедаюсь у родителей. Для меня Новый год – это бутерброды с красной рыбой и икрой, которые для нашей семьи являются символом Нового года наравне с тем же оливье.

Николай К., 46 лет:
– Мама на Новый год всегда готовит заливную рыбу. В отличие от героини «Иронии судьбы», это блюдо ей удается. Не менее вкусным получается и холодец. Ем его обычно с хреном или горчицей. По традиции, моя родительница делает его на праздники, потому что он требует достаточно много времени на готовку. Эта пусть и не самая изысканная закуска замечательно вписывается в общую новогоднюю атмосферу.

Нина Сергеевна, 79 лет:
– Моя невестка – кондитер по образованию – балует всю семью в новогоднюю ночь наполеоном. Это лакомство прочно прижилось на нашем новогоднем столе. Допивая шампанское и наслаждаясь домашним тортом, мы загадываем желание и делимся планами на будущее. Также Новый год просто невозможно себе представить без мандаринов и селедки под шубой.

Елена Г., 43 года:
– Мы живем в такое время, когда в магазинах есть все, что пожелаешь. Можно позволить себе абсолютный фьюжн. Каждый в нашей семье выбирает для себя новое блюдо из разных кухонь мира, и в Новый год мы все вместе это готовим. А 1 января лепим пельмени. Это традиция, без которой не могу представить новогодний праздник.


Похожие новости
В Кузбассе жена заподозрила мужа в неверности и «на всякий случай» избила его коллегу
2019-12-07 05:27:08

В сентябре этого года 40-летняя местная жительница заподозрила мужа в измене. Подозрение пало на коллегу мужа, и женщина отправилась выяснять отношения с предполагаемой любовницей. Между женщинами завязалась ссора, которая переросла в драку. Когда у ...

Видео: в Кузбассе перевернулся автобус с рабочими
2019-12-07 05:27:08

Авария произошла утром 6 декабря, на дороге Ленинск-Кузнецкий – Свердловский около 10:30 опрокинулся автобус одного из местных предприятий. В этот момент в нём находилось 30 горняков. По предварительной информации, водитель поварачивая направо не спр ...

Выплачена треть задолженности по зарплатам в Кузбассе
2019-12-07 05:27:08

Как известно из наших предыдущих новостей, Кузбасс стал лидером по задолженности зарплаты. По данному вопросу появились новые подробности. Как сообщает телеграм-канал «Кузнецкое кайло»: «Кузбасские власти сообщили, что на самом деле задолженность по ...

Москвичи познакомились с наскальным искусством «Томской Писаницы»
2019-12-07 05:27:08

Целая коллекция наскальных рисунков «Томской писаницы» представлена в Доме Российского исторического общества в Москве: там открылась выставка «Сквозь века и пространства: наскальное искусство России». На выставке впервые представили копии-отливки дв ...

Кузбасские спортсмены выигрывают на российских соревнованиях
2019-12-07 05:27:08

Спортсмены из Кузбасса занимают призовые места по зимним видам спорта. Евгения Павлова, мастер спорта международного класса заняла второе место в дисциплине суперспринт на пять километров на втором этапе Кубка России по биатлону среди женщин, который ...

«Умные» счетчики повышают качество электроснабжения Сибири
2019-12-07 05:27:10

Компания «Россети Сибирь» до конца 2019 года установит ещё порядка 30 тысяч «умных» счётчиков электроэнергии. Таким образом, общее число интеллектуальных приборов учета на всей территории присутствия энергокомпании должно достичь 600 тысяч. Дополните ...

«Любой вояж расширяет кругозор»
2020-01-04 03:02:16

Автор: Беседовала Вероника Пряникова Редакция газеты «Орловский вестник» и спонсор конкурса «Орловский вояж» ПАО «Орелстрой» подвели итоги акции о любимом уголке Орловщины. На суд газеты было заявлено 11 работ. Наши читатели писали как о всем и ...

Культурный минимум
2020-01-04 03:02:17

Автор: Людмила Плахова В конце 2019-го «ОВ» запускает новую рубрику «Итоги года». В этом выпуске и в ближайших номерах редакция газеты проанализирует события уходящего года в разных сферах жизни Орловщины. Сегодня мы познакомим читателей с самы ...

В Микрорайоне «Зареченский» открыли новый детский сад
2020-01-04 03:02:17

Автор: Денис Цуканов Сегодня в микрорайоне «Зареченский» представители ПАО «Орелстрой» передали ключи от нового современного детского сада №96, по адресу ул. Полковника Старинова, д.1. Уже в начале нового года юные жители молодого микрорайона с ...

Кому мешает счастливая старость?
2020-01-04 03:02:18

Автор: Елена Булгакова Оптимизация социальной сферы никак не хочет остановить свой маховик. Порой весьма беспощадный. Уж сколько раз твердили миру. Уже президент страны высказывался на тему того, что если школа/больница/интернат кому-то там в р ...

С нового года самозанятыми смогут стать жители еще 19 регионов России
2020-01-04 03:02:20

Эксперимент по введению специального льготного налогового режима для самозанятых, начавшийся в начале уходящего 2019 года успешным признали и налоговики и граждане. Уже по истечении нескольких месяцев во многих регионах страны стали задаваться вопрос ...

Бионические нейроны могут позволить имплантатам восстанавливать нарушенные мозговые связи
2020-01-04 03:02:21

Ученые говорят, что их творение может быть использовано, чтобы обойти повреждение нерва и помочь парализованным людям восстановить способность двигаться. Вместо того, чтобы имплантироваться непосредственно в мозг, бионические нейроны встроены в микро ...