Эксперты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в беседе с «Российской газетой» рассказали, какие орехи являются самыми полезными для человека.
В службе установили, что среди наиболее полезных видов следует выделить грецкий орех, кедровый, кешью и миндаль. Отмечается, что их следует употреблять в пищу как минимум раз в неделю. Этот продукт отличается высоким содержанием таких необходимых человеку микроэлементов и витаминов, как В1, В2, РР, Е, магний, селен, кальций, фосфор и марганец.
Особое внимание достаточному употреблению в пищу орехов, по мнению российский экспертов, следует обратить людям, страдающим сахарным диабетом. Это связано со способностью продукта сокращать риск коронарной недостаточности и снижать уровень холестерина.
Вместе с тем, каждый вид орехов имеет специфические свойства. Так, кешью может активизировать процесс обмена белковых и жировых кислот и укреплять иммунитет. Лесной орех оказывает профилактическое воздействие на организм, сокращая риск развития онкологических заболеваний.
Грецкий орех служит укреплению сосудов и снижению уровня содержания в крови холестерина.
Максимально полезным, в частности, для женщин, является кедровый орех. Его состав оказывает благотворное влияние на здоровье кожи и поддерживает лактацию. Также женщины могут оценить способность миндаля снижать вес, улучшая работу кишечника.
Вместе с тем важно подчеркнуть, что в день не следует употреблять больше 35 граммов орехов в день, поскольку высокая калорийность орехов может привести к появлению избыточного веса. Специалисты в области диетологии отмечают, что орехи полезнее употреблять вместе с мясом и кисломолочными продуктами, тогда как от сочетания с зерновыми блюдами лучше воздержаться.
17 ноя в 08:11 Поделиться ссылкой