Nelumbro nucifera, более известный как лотос орехоносный, является широко известным источником пищи и лекарств в Азии. В то время как его корни считаются овощем в Японии, его лепестки используются для ароматизации блюд и приготовления травяных чаев в Китае. Семена лотоса также служат различным целям. Семена лотоса не только считаются питательной закуской, они также высоко ценятся в традиционной китайской медицине (ТКМ) за их способность облегчать проблемы с пищеварением, укреплять почки и подпитывать кровь.
В недавнем исследовании, опубликованном в American Journal of Chinese Medicine, исследователи из Медицинского университета Чунг Шан в Тайване изучили противовоспалительное действие экстракта семян лотоса (LSE) на воспаление печени, вызванное липополисахаридом (LPS). LPS, также называемый эндотоксином, представляет собой большую молекулу, обнаруженную на наружной мембране грамотрицательных бактерий. LPS защищает бактериальные клетки, одновременно вызывая высвобождение провоспалительных молекул. Исследователи обнаружили, что LSE может предотвратить это и защитить печень от повреждений, вызванных воспалением.
Семена лотоса богаты антиоксидантами, которые могут защитить от воспаления
LPS известен своей ролью в ускорении воспаления печени. В то время как острое (кратковременное) воспаление является частью иммунного ответа организма, хроническое (долговременное) воспаление связано с развитием серьезных состояний, таких как болезни сердца, диабет, болезнь Альцгеймера и рак. Стремясь найти более эффективные способы профилактики этих заболеваний, ученые продолжают изучать лекарственные растения, которые могут подавлять воспаление. В частности, если компоненты нацелены на LPS, то они вызывают интерес из-за их потенциального терапевтического и клинического применения.
Экстракты семян лотоса в традиционной китайской травяной медицине издавна использовались для стимуляции гемостаза и устранения синяков. Чтобы исследовать их противовоспалительное действие, исследователи обрабатывали LPS-стимулированные клетки гепатомы человека (HepG2) LSE и очищенным от LSE соединением под названием эпигаллокатехин (EGC). EGC — это растительный метаболит и пищевой компонент, который известен своей антиоксидантной активностью. Он имеется в миндале, бобах и в черном и зеленом чае.
Исследователи сообщили, что как LSE, так и EGC в зависимости от дозы ингибировали экспрессию провоспалительных цитокинов и медиаторов, не влияя на жизнеспособность клеток. Тем временем, «in vivo», исследователи обнаружили, что LSE значительно уменьшал вызванное LPS воспаление печени у мышей, получавших LSE. LSE также дозозависимо снижал сывороточные уровни биохимических маркеров повреждения печени и подавлял различные процессы, такие как изменения в печени, секрецию провоспалительных медиаторов и индукцию антиоксидантных ферментов.
На основании этих результатов исследователи пришли к выводу, что LSE обогащенные EGC является противовоспалительным средством, которое можно использовать для лечения воспаления печени.
Польза семян лотоса
Растение лотоса — это водное растение, которое также называется водяной лилией. Он родом из Юго-Восточной Азии и широко известен своими декоративными цветами и съедобными семенами. Семена лотоса богаты питательными веществами, такими как клетчатка, белок, магний, цинк, ниацин, рибофлавин и пантотеновая кислота (витамин В5). В ТКМ они используются, чтобы улучшить аппетит, уменьшить сердцебиение и лечить различные состояния, такие как бессонница, раздражительность и диарея.
Согласно нескольким исследованиям, семена лотоса приносят много пользы для здоровья, в том числе:
Снижение уровня сахара в крови;
Содействие крепкому сну;
Укрепление пищеварительной системы;
Предотвращение преждевременного старения (повышает выработку коллагена);
Профилактика заболеваний десен;
Повышение энергетического уровня;
Восстановление потерянного аппетита;
Лечение инфекций мочевыводящих путей;
Поддержание здорового кровяного давления;
Ускорение заживления ран.
Наслаждайтесь противовоспалительными свойствами семян лотоса богатых питательными веществами, добавляя их в свой обычный рацион. Эти семена богаты белком и клетчаткой, которые могут помочь обуздать ваш аппетит и поддерживать здоровый вес.
Источник: science.news/2019-12-04-hepatoprotective-properties-of-lotus-seedpod-extract.html
Эта запись опубликована в Пятница, 20 декабря, 2019 - 10:39. Вы можете оставить комментарий.
